Navigation Menu+
Przepisy na dania z kurczaka
Czytaj więcej

Drób pojawia się w naszych jadłospisach coraz częściej, wyraźnie dystansując czerwone mięso. To dobrze, bo mięso białe jest zdrowsze, a przez długie lata uznawane było za gorsze i mniej wartościowe. Tymczasem mięso z kurczaka, kaczki czy gęsi jest syte i kaloryczne, ale nie jest tłuste. Mogą je jeść dzieci, osoby borykające się z zaburzeniami trawienia czy chorobami wymagającymi specjalnego podejścia dietetycznego, np. ludzie z...

Czytaj więcej
Pizza dla zaawansowanych
Czytaj więcej

Pizza dla zaawansowanych

Kwi 10, 2019 przez

Pizza dla początkujących to pizza mrożona. Każdy Włoch na pewno złapałby się za głowę, gdyby zobaczył skład niektórych placków z okładziną, określanych zupełnie niesłusznie mianem pizzy. Lista składników jest obszerniejsza niż tablica Mendelejewa, a smak przyrządzonego w piekarniku lub mikrofali „smakołyku” pozostawia wiele do życzenia. Pizza dla zaawansowanych to pizza pieczona w piecu opalanym aromatycznym drewnem, w tym pizza bezglutenowa. Tu nie ma miejsca...

Czytaj więcej
Zasady przechowywania żywności
Czytaj więcej

Kiedy wracamy z zakupów, odruchowo chowamy do lodówki żywność, która wcale nie powinna się tam znaleźć. Taki mamy nawyk. W lodówce lądują nawet te rzeczy, które w sklepie tygodniami albo i miesiącami stoją sobie na półce i naprawdę nie potrzebują niskiej temperatury przechowywania: konserwy, gotowe dania w słoikach, dżemy czy miody. Wydaje nam się, że temperatura chłodziarki dobrze wpływa na żywotność wszystkich pokarmów – ...

Czytaj więcej
Coś bym zjadł… czyli smaczne przekąski
Czytaj więcej

Przygotowanie smacznych i sycących przekąsek, które równie dobrze sprawdzą się jako leniwe weekendowe  śniadanie albo wczesna kolacja, nie jest trudne. Jeśli macie w domu jajka, świeże warzywa czy trochę pieczonego kurczaka (mogą być resztki z wczorajszego obiadu) albo szynkę, jesteście w stanie wyczarować dwa smakowite dnia, które na pewno odsuną od was chęć sięgnięcia po chipsy czy paluszki. Tortilla ze -wszystkim-co-wpadnie-pod-rękę Tortille można kupić...

Czytaj więcej
Witaminy dla ciężarnych
Czytaj więcej

Na pewno zdajesz sobie sprawę, że kobiety w ciąży powinny uzupełniać niektóre witaminy i minerały. Jeśli jednak chciałabyś samodzielnie podjąć decyzję, który zestaw suplementów kupić, możesz mieć spore kłopoty. Firmy farmaceutyczne prześcigają się w reklamowaniu najwymyślniejszych kompozycji witaminowo-mineralnych, które mają być jedyne w swoim rodzaju. Ale czy są? I czy ty, stojąc przed apteczną półką, jesteś w stanie to ocenić? Najważniejsze witaminy dla ciężarnych...

Czytaj więcej
Gdy koty marcują
Czytaj więcej

Gdy koty marcują

Mar 20, 2019 przez

Dobrze, że marzec ma się ku końcowi, bo to, co wyczyniają okoliczne koty – nie wyłączając mojej kotki – solidnie dało mi się już we znaki. Z kotami jest ostatnimi laty jak z… kleszczami: nie zasypiają nigdy. Symboliczny marzec to tylko zwieńczenie fazy kocich amorów, które zaczynają się nawet w styczniu! Pogoda zwariowała na dobre, jest ciepło i biedne futrzaki dostają małpiego rozumu na...

Czytaj więcej